陆羽《茶经》有云，茶之质地，“上者生烂石”，也称之为“石介茶”。滴水崖，正是生长在这样独特的环境中，古茶园位于普洱市无量山脉中，远离村寨，周边是原始次生林，旁边一条小溪潺潺流淌，沿着山崖滴灌着茶园，而茶树生长在黝黑的乱石之间，根茎深深扎进泥土里。

独特的生长环境造就了滴水崖古树茶独特的滋味。其茶汤甜度非常高，香气持久有浓郁蜜香。汤色清亮，入口醇厚，茶气足有明显苦味，苦化甘，回甘迅速，舌尖到两颊有冰糖甜，有少许涩味，涩能生津，层次丰富，回味无穷，是一款不可多得的茶中珍品。